家庭によって味や具材が異なる「味噌汁」は和食を代表する料理の1つです。 今までおふくろの味といえば「肉じゃが」と言われ続けてきましたが、最近ではホッとする優しい味わいと心がポカポカ温かくなるお味噌汁をおふくろの味と答える方も大勢い…
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