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   ポトフの材料は何がオススメ？具材の切り方をご紹介！

   フランスの家庭料理の定番「Pot-au-feu(ポトフ)」は、牛肉やソーセージなどを大きめにカットした玉ねぎやニンジン、セロリなどお好みの野菜と共にじっくりコトコト煮込んだ料理です。 味付けは塩や黒コショウなどの香辛料を使っているので…

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