10.31
冬になると湯豆腐やちゃんこ鍋など様々な鍋料理が食卓に登場するかと思います。そんな鍋料理の中で異彩を放つのがしゃぶしゃぶです。しゃぶしゃぶは他の鍋料理とは違い、水煮科すすぎ属に属しており、野菜や肉類、魚介類を出汁でゆすぐようにサッと煮て、薬味…
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