タグ：カリフラワー

  1. カリフラワーとブロッコリーの栄養面での違いは？

    12.16

    見た目はそっくりで色違いな野菜、カリフラワーとブロッコリー。実はどちらもキャベツの仲間なんだそうです。似ているけれど、どんな違いがあるの？ 今回は、そんなカリフラワーとブロッコリーの、特に栄養面での違いについて、詳しくご紹介してい…

  2. カリフラワーの茹で時間はどれくらい？あと保存方法は？

    12.11

    サラダなどでたまに見かけるカリフラワー。実はまだ、カリフラワーの料理に挑戦したことがないのですが、美容の味方のビタミンCを豊富に含んでいるそうです。 これは是非、献立に取り入れたいところ！今回は、そんなカリフラワーの茹で方や保存方…

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