タグ：カレイ

  1. 「左ヒラメに右カレイ」は間違い！？ヒラメとカレイの正しい見分け方と味の違いを大公開！

    10.04

    どちらもカレイ目に属しているヒラメとカレイですが、ヒラメはヒラメ科、カレイはカレイ科に属する硬骨魚であり、旬の時期や含有されている栄養素、オススメの食べ方が若干異なります。 日本では昔からヒラメとカレイを見分けるときは“左ヒラメに…

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