タグ：レタス

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   シャキシャキなレタスを長持ちさせるための正しい保存方法とは！？

   07.24

   みずみずしく、シャキシャキとした食感が堪らない「レタス」は、サラダの中心的な存在ですが、スープや炒めものなど様々な料理の具材として多方面で活躍されている野菜でもあります。 レタスは、地中海沿岸から西アジアを原産とする野菜であり、本…

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2. 

   レタスを１０倍おいしく食べるための下準備

   05.21

   春から出荷が始まるレタス。 この時期はたくさんの野菜が旬の時期を迎えますが、レタスもまた旬の野菜のひとつです！ サラダにしてそのまま食べたり、ちょっとした付け合せやお弁当にと出番の多いレタスですが、本当においしく食べる方法を知っ…

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3. 

   レタスの赤い部分！食べても大丈夫なの？！

   05.10

   しゃきしゃきおいしいレタス！ サラダやちょっとした付け合せとしてもってこいですよね！ 一度にちぎって冷蔵庫へ・・・２日くらい経って見てみるとレタスのふちが赤くなっている！！なんてことは誰でも経験があるのではないかと思います。 …

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