タグ：うどん

1. 

   冬の定番料理「鍋焼きうどん」の具材は何がオススメ？

   10.03

   8月の終わりから10月の初めにかけて日本付近に出現する秋雨前線によって、雨がしとしとと降り続き、うだるような暑さから一変、涼やかで気持ちの良い秋がやってきます。 秋になるとそろそろ身体を温める料理が食べたくなってくるのではないでしょう…

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2. 

   冷や汁うどんの由来とは？どんな食べ物なのか。

   07.03

   夏のご飯料理の代表といえば「冷や汁」ですが、冷や汁は都道府県で様々なバリエーションがあることをご存知ですか？ 冷や汁発祥の地は九州地方にある宮崎県ですが、冷や汁うどんと呼ばれる料理は埼玉県が発祥なのです。 元は同じ冷や汁だったの…

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