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冷や汁うどんの由来とは?どんな食べ物なのか。
07.03
夏のご飯料理の代表といえば「冷や汁」ですが、冷や汁は都道府県で様々なバリエーションがあることをご存知ですか? 冷や汁発祥の地は九州地方にある宮崎県ですが、冷や汁うどんと呼ばれる料理は埼玉県が発祥なのです。 元は同じ冷や汁だったの…
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夏になると食べたくなるのが、冷たくてつるつると食べられる素麺や冷麦などといった麺類ではないでしょうか。 ですが、素麺や冷麦などは栄養面では不十分ですし、なにより太りやすいと言われています。 しかし、暑い季節では食欲も湧かず、夏バ…