タグ：そうめん
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夏になると無性に食べたくなる料理といえば、チュルチュルとした喉越しが堪らない冷やし中華や冷麦、冷製パスタに蕎麦、うどんなどの麺類ではないでしょうか。 なかでも素麺は、作り置き可能＆アレンジレシピも豊富にあるため、主婦の強い味方とな…
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七夕料理に素麺を食べる理由とは？
05.10
7月7日は織姫さまと彦星さまが再会を果たせるロマンチックな伝統行事「七夕」ですが、皆さんは七夕の日をどのように過ごす予定ですか。 家族をお持ちの方は奥様や子どもたちと恋人がいらっしゃる方はレストランで食事、独身貴族の方は気を許せる…
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夏のおもてなし料理にオススメの和食をご紹介
07.16
日本では8月の中旬になるとお盆休みと呼ばれる長期の連休があります。 お盆休みになると、遠方から孫を連れた子供たちや親戚が集まるため、おもてなし料理を作る機会がググッと上がります。 ですが、いったいどのようなおもてなし料理を作れば…
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夏の風物詩の1つである流しそうめんは幼い頃によく幼稚園や保育園で行ったことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。 この流しそうめんですが、宮崎県の高千穂峡付近と鹿児島県の指宿市にある唐船峡付近が発祥だと言われています。 そ…
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そうめんをパスタ代わりにする際の注意点とは？
07.04
夏は食欲が湧きにくいため、ちゅるちゅると食べられる麺類がたいへん人気があります。 特に冷やし中華やそうめんなどは人気が高く、そうめんに至っては比較的安価に購入出来ることから主婦の方からたいへん重宝されています。 しかも、そうめん…
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夏になると食欲が減退し、食卓には冷たくてちゅるちゅる食べられるそうめんや冷やし中華などが並ぶ回数が増えるかと思います。 特にそうめんは茹でるだけで簡単に作れる料理なので世の中の主婦や働く女性にたいへん人気がある料理でもあります。 …
