カテゴリー:恒例行事・イベント

  1. 私の好きなバーベキューの具材を、とても個人的なベスト5をランキングで紹介します。 1位 ラム肉 ラム肉 / kynbit 「羊は嫌い」という、ラム肉を食べられない方には申し訳ないですが、1位はラム肉です。 家庭で食べ…

  2. バーベキューは持ち物がたくさん必要です。 どれでも「あれを持ってくればよかった」と後悔しても、バーベキュー場ではなかなか手に入らないものが多いです。 「段取り8割」と言いますが、まさにバーベキューはそのとおり。 しっかり準…

  3. バーベキューと言えば「肉」ですが、肉ばかりだとどうしても飽きてしまいます。 とくに、ある程度の年齢の人たちでバーベキューをする場合は、たくさんの量の肉は食べられないことが多いです。 バーベキューが続く夏の季節は、いろいろなバーベ…

  4. 7月20日から8月6日頃までを日本では夏土用と言います。 土用とは春夏秋冬それぞれの季節にある立春・立夏・立秋・立冬の前日から18日間のことを指しており、二十四節気の1つです。 中国では陰陽五行説という木・火・金・水そして土の5…

    • 夏土用はウナギだけじゃない!土用に食べると良いと言われる「土用餅」とは? はコメントを受け付けていません。
  5. 夏休みはどうしよう?会社で、ご近所で集まって何かやる? ・・・大勢の仲間で集まってやるのが楽しいイベントがバーベキューですよね。 折角これだけの人数集まったんだから面白いこと何か出来ないかな? そんな時にみんなで「おおース…

  6. バーベキューで困ることは「どのぐらいの量を食材を用意するか?」ではないでしょうか。 余ってしまうと持って帰ったりその後食べるための処理が大変ですし、足りなければ追加で買いに行くのは大変です。 特にバーベキューをおこなう場所は人里…

  7. バーベキューや、屋外でのキャンプなどに慣れている人がいる場合、「準備はおまかせ」で大丈夫です。 ですが、それらに慣れていない場合は、まず何から準備していいか困るものです。また、車がないと大きな荷物を運ぶのは大変です。 ・・・とい…

  8. バーベキューをするときの一番の難関はやはり「火おこし」でしょう。 慣れた人がいればいいですが、あまりやったことがない人ばかりだと、肉や野菜を焼くことにたどり着く前に、かなり時間がかかってしまいます。 ここでは、はじめてでも簡単に…

  9. バーベキューをするためには持っていくのが必要不可欠なものがあります。 一緒に行くメンバーで連絡を取り合い、忘れ物がないか確認をすれば、だいたいのものは用意できます。 ここでは、「絶対」ではないけれど、気にしておかないと誰も持って…

  10. 子ども連れでバーベキューをするとき、一番苦労するのは「子どもが先に飽きちゃうこと」です。 大人はビールでも飲みながらワイワイ話していれば楽しいですが、子ども(小学生ぐらいまで)にとっては同じ時間を楽しむのは、なかなか難しいことです。 …

  11. 肌に感じる春風も終わり、いよいよアウトドアのシーズン到来! ・・・とくれば、みんな集まってバーベーキューでしょう。 なんでバーベーキューって美味しいのかなあ?みんなでワイワイやるから? 思いっきり外の風を浴びるから?やっぱ…

  12. もうすぐ5月5日、こどもの日ですね。 こどもの健全を願う日…でもなぜ兜や剣を飾り、柏餅を食べるのでしょう。 こどもに「どうしてなの?」と聞かれても正確に答えられる人は少ないのでは?こどもの日の込められた意味を知ることで、もっと大切な日にして…

  13. 皆さんは「半夏生」(はんげしょう)というのをご存知ですか? 半夏生とは24節気以外の節分や八十八夜、彼岸などといった雑節の1つで、烏柄杓という植物が芽を出す頃を半夏生と言います。 今までは夏至を含めた11日目にあたる日付けを半夏生と定めてい…

    • なぜ半夏生(はんげしょう)にタコを食べるの?その理由と関係を紹介 はコメントを受け付けていません。
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